美味孜然素鸡翅怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味孜然素鸡翅，这是一道家中经常会吃到的下饭菜哦，不仅味道鲜美而且营养价值十分的丰富，不管是上班族还是学生，都是很简单易学的，同时，注意了荤素的营养搭配，表现了科学的营养观念，但是又十分的下饭，所以这是一道非常好的家常菜。

主料

素鸡翅 ：1碗

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
五香粉 ：适量
芝麻 ：适量
花椒粉 ：适量
耗油 ：适量
鸡精 ：适量
孜然 ：适量
酱油 ：适量
海苔碎 ：适量

具体步骤

1.取适量素鸡翅，一般超市都会有卖。

2.浸泡在凉水中约半小时，使其泡发。

3.捞出控干水分。

4.油锅烧热，放入适量油。

5.素鸡翅入锅翻炒。

6.当水分快干时加入所有的调味料，转小火翻炒。

7.炒至调料均匀且水分干时就可以出锅啦。

8.装盘后撒入芝麻、海苔碎就可以开动啦。

烹饪技巧

这道菜虽然没有肉，但经各种调味料翻炒出来味道非常香，再加之芝麻的点缀吃起来非常下饭哦！