美味红烧孜然鸡翅怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:40分钟

每次带小朋友出去玩，他总是会吵着要吃肯德基啊必胜客，那里面的鸡翅是他的最爱。可是我总是担心不卫生也不健康，会对小孩子身体发育不好。终于我看到了这道美味红烧孜然鸡翅，可以自己动手给他吃，这样就不用再担心了。做好以后，他吃的非常开心，我也放心了。

主料

鸡翅 ：6个
洋葱 ：1个

辅料

盐 ：适量
姜片 ：适量
葱花儿 ：适量
孜然粉 ：适量
孜然粒 ：适量
酱油 ：适量
胡椒粉 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

鸡翅洗净切小块。

锅中放少许油，加入鸡翅煸，煎至鸡肉收紧，颜色变黄。

放姜片和葱花炒香。

放酱油，料酒，胡椒粉，孜然粉，盐，翻炒均匀。

加没过鸡翅的开水，盖上锅盖炖大约20分钟。

大火收汁，加入洋葱块和孜然粒翻炒均匀即可。