特色营养孜然素鸡翅怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

素鸡翅口感咸香，富含丰富的蛋白质与多种人体所需营养，其绵软劲道的口感与鲜香的味道是一大特色，将素鸡翅与提鲜的调料一同翻炒至水分干便可出锅，一道美味的特色营养孜然素鸡翅便完成了。撒上浓郁的芝麻与清新酥脆的海苔碎加以点缀，口感更佳。

主料

素鸡翅 ：1碗

辅料

油 ：适量
芝麻 ：适量
花椒粉 ：适量
孜然 ：适量
耗油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
孜然粉 ：适量
五香粉 ：适量
酱油 ：适量
海苔碎 ：适量

具体步骤

取适量素鸡翅，一般超市都会有卖

浸泡在凉水中约半小时，使其泡发

捞出控干水分

油锅烧热，放入适量油。

素鸡翅入锅翻炒

当水分快干时加入所有的调味料，转小火翻炒。

炒至调料均匀且水分干时就可以出锅啦

装盘后撒入芝麻、海苔碎就可以开动啦

烹饪技巧

这道菜虽然没有肉，但经各种调味料翻炒出来味道非常香，再加之芝麻的点缀吃起来非常下饭哦！