#美味的朋友#葱油面趣怎么做又香又好吃
葱油面趣味童趣餐是一道具有童真的主食,可以非常好的解决孩子挑食的毛病,儿童对红红绿绿的食物还是非常感兴趣的,看到这么充满童趣的葱油面,你的孩子是不是已经开始大快朵颐了呢。充满创意的摆盘,再配上少许的香葱,美味可口。
主料
面条 :110g煮鸡蛋 :1个
辅料
油 :适量老抽 :适量
火腿肠 :半根
黄椒 :1个
葱 :3棵
红苹果 :1个
巧克力 :适量
红椒 :1个
胡萝卜 :小半截
盐 :适量
具体步骤
1.先做准备工作,把黑巧克力放在裱花袋里然后扎紧
2.放在开水锅里盖上盖子捂一会儿,融化即可,如果有巧克力笔,可以省略这前两步,直接把巧克力笔扔在开水锅里热一会儿即可。
3.把裱花袋尖头处剪一个小口,在盘子上选好位置画出花树的枝干,画好放在冰箱里冷藏一会儿,使其凝固,天冷的话不用放在冰箱,常温即可
4.现在再来让我们准备一下面的酱料,准备好半小碗热水,放入适量的盐,味精一点点,也可以不放味精,糖我家都不爱吃糖所以没放。
5.倒入适量老抽和香麻油,放在锅里熬煮,冒泡即可盛出来,不喜欢香麻油的可以不放。如果也不喜欢老抽的话,可以加番茄酱或豆瓣肉末酱在锅里熬一下,根据自己喜欢的调制
6.切好火腿肠碎丁、胡萝卜丁、红黄彩椒丁、小葱葱碎
7.把面放在开水锅里煮至七分熟即可
8.煮好的面条放凉开水冲一下,防止粘起来,如果是冬天,可以用筷子快熟挑翻变温热不粘即可
9.倒入调好的酱汁料拌匀
10.把备好的几样蔬菜丁放在热油锅里煸炒出香味即可关火
11.把苹果先切片,然后再贴着苹果片的边用刀划出一个个大小不一样的花瓣
12.把花瓣摆在枝干合适位置,并把刚才炒好的蔬菜丁先放在要放鸟巢位置的地方
13.把拌好的面放在蔬菜丁上,吃的时候直接调拌就行了
14.鸟巢上放一个咸鸭蛋,用来做吃面时候的小菜,并用巧克力裱出鸟巢位置的树枝,鸟巢出来啦
15.婆婆说再用胡萝卜和黄彩椒做一个太阳吧,太阳出来了,不见鸟妈妈的踪影,估计去捉虫子了。
1、如果有巧克力笔,可以省略第一步第二步,直接把巧克力笔扔在开水锅里热一会儿即可。2、酱汁可根据自己喜好调制3、玉兰花本可以用梨子代替苹果,但是这里考虑里面的主食是面,为了避免发生拉肚子情况,尽量不用梨子4、给童趣餐可以再配一杯牛奶哦!
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