#美味的朋友#甜椒炒藕怎么做又香又好吃
啦啦啦,炎热的夏日过去了,想着现在又是胖嘟嘟的莲藕正当时的季节啦。妈妈从老家带了人家刚挖的莲藕给我,简直是太棒了,莲藕里的维生素和纤维素可以促进我们身体健康,妈妈说用甜椒来搭配,做成#美味的朋友#甜椒炒藕。是不是很高大上,你也来试试啦。
主料
甜椒 :100藕 :500
辅料
盐 :适量鸡精 :少许
油 :适量
具体步骤
1.藕去皮、洗净、切条。
2.甜椒洗净、切条。
3.准备好食材,切好的藕条要用清水过一下。
4.锅里放油。
5.放入藕条翻炒。
6.放入甜椒条翻炒。
7.放入盐,翻炒,加入适量的水,炒熟关火,放入鸡精炒匀即可。
8.装盘啦~
这道菜,我用中火炒的。
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