#美味的朋友#烤八爪鱼怎么做又香又好吃
烤八爪鱼顾名思义,单纯从美食的名字上来看,这道美食采用脆皮肠、上海青、熟芝麻制作而成,不仅口感香脆而且富含丰富的营养物质,脆皮肠口感清脆,味道鲜美搭配上美味的上海青使得美味更上一层楼,在搭配上美味的熟芝麻经过高温的烘烤,好吃极了。
主料
脆皮肠 :8根辅料
上海青 :两片玉米油 :一茶匙
熟芝麻 :16粒
具体步骤
1.脆皮肠提前解冻
2.清洗干净,用小刀切成米字(即切4次十字刀),不需切断,约切1/2便好
3.把香肠摆进(烤盘先涂一层油),再涂上一层油。烤箱提前预热,上下火160度烤10分钟即可
4.拿出后粘上芝麻作为八爪鱼眼睛即可(因为香肠表面有油份,手指沾上芝麻轻轻一按就好了)
5.摆盘(把上海清梗切碎铺碟子上)
6.摆上小“八爪鱼”即可
1.香脆需提前解冻。2.切香肠时切记不要切断,约切1/2左右即可。
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