美味味增酱八爪鱼怎么做又香又好吃
八爪鱼肉质细嫩可口富含蛋白质和碳水化合物,一道美味可口营养价值高的美食小吃味增酱八爪鱼吸引了众多美食爱好者尝试。搭配着一杯鲜榨果汁更是美不胜收哦,制作方法也是非常简单快捷容易操作的,食材所需在外面超市可以轻松买到哦。
主料
八爪鱼 :300辅料
胡椒粉 :5剁椒鱼头辣椒酱 :10
蒜末 :5
橄榄油 :10
味增酱 :10
具体步骤
1.首先要把八爪鱼洗干净备用,接下来拿一个碗我们需要把味增酱,剁椒鱼头的辣椒酱,蒜末,适量胡椒粉和橄榄油然后全部拌匀《这些酱料的量可以根据你八爪鱼的多少和自己的口味适当的放,爱吃辣的朋友可以多放辣椒酱》
2.搅拌之后把八爪鱼一只一只的放在碗里抹均匀,最好放在那边腌制十分钟,接着我们把锅烧热放入黄油,待黄油全部融化把八爪鱼一只一只的倒入,注意了这个时候先不要把酱料也倒进去,只是把八爪鱼放入
3.待八爪鱼表面变色在把酱料全部倒入翻炒然后加入小半碗水闷锅把汁收干就可以了,注意期间不要加盐巴什么的,因为那些酱料本身就有味道在加会太咸了
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