#美味的朋友#小熊全麦面包怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

相信大家平常吃了很多面包，也动手做了很多面包，但是你们吃过立体的面包么，自己动手做过立体的面包的，小熊全麦面包，一只只逼真的立体的小熊，有眼睛，有嘴巴，有表情，是不是萌了你一脸，看到自己的成品一天心情都是美美的，也是哄小孩的神器

主料

全麦粉 ：50
酵母 ：3
糖 ：15
玉米油 ：20ml
牛奶 ：200ml
高粉 ：245
低粉 ：30
盐 ：3

辅料

油 ：适量

具体步骤

1.?1.后油法，把材料混合，揉成完全扩展，能揉出薄膜口感更带嚼劲。

2.发酵2倍大，排气，分成小剂子滚圆醒发十分钟，再次滚圆。?2.捍成长条，从侧面卷起，搓成两头尖的长条，收口重叠捏紧，

3.其余小面团搓成小圆球作为耳朵3.长条围成一个空心圆，圆球沾些水粘在空心圆上，码在模具上4.二发1.5倍大，预热烤箱上160下175，热风烤15分钟上色即可5.出炉放凉，溶化巧克力，挤上可爱小熊的表情。

4.一堆萌萌小熊，我描上萌爪，时而左时而右，时而在脸蛋两也，孩子看到不尖叫?

5.胜利的手势买相，大大正能量，给自己一个赞

烹饪技巧

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