美味全麦纸杯小面包怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

面包是很多人都特别喜欢的食物，可以用来当早餐，也可以拿来当做零食。全麦面包保留了全麦的香味和膳食粗纤维，营养价值比白面包高很多不说，味道也是比白面包高出很多哟。所以大家是不是已经心动了呢？那就快来跟着我学做这道美味全麦纸杯小面包吧。

主料

全麦面包粉 ：250

辅料

酵母粉 ：3
鸡蛋 ：一个

具体步骤

除酵母外，将其它所有食材都倒入面包桶内

面包机运行到醒面状态时投入酵母粉，待再次搅拌完成后取出面团（这一步也可以按照自己习惯操作过程来做）

将面团分成8份，每份约55g

滚圆后放入纸杯中

依次做完，放入烤箱进行发酵

发至原来两倍后取出，均匀撒上面粉

再用剪刀在每个面包坯上剪个十字口

烤箱上下管160度预热，放置于烤箱下层烤制20分钟左右即可（如果上色过早可加盖锡纸）

出炉后最好放置2小时以后再食用！