美的面包机全麦面包怎么做又香又好吃
主料
面包粉 :600鸡蛋 :2个
牛奶 :100
黄油 :一块
辅料
盐 :半小勺雀巢麦片 :1袋
安琪酵母 :半勺
具体步骤
1. 我京东买的美的的面包机。用着还很满意 面包机选择主食面包。中色 1000g(个人觉得比选全麦要松软)
2. 依次放入 鸡蛋两颗、37度牛奶100g、融化后的黄油1块、盐半勺、如喜欢甜味可加砂糖四勺或炼乳、雀巢优麦一包、面粉三杯、面粉中间扣一小洞放半勺酵母。按开始吧
3. 待面包机和面完成发出滴滴声时可根据自己喜好放入如葡萄干、红枣碎、红豆沙等等一切你想放的口味。
4. 慢慢等待出炉吧。完全so easy
5. 我试过微波炉自带的食谱 但出来的味道没有我这版美味。自己做的面包十分扎实。一片顶外面卖的三片。ps 前期和面时如果过干可以临时加些水或牛奶。过湿当然加面粉啦。我经常不看克数。自由发挥。哈哈
根据个人口味可加干果沙糖等
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