千味醉好吃的酸菜牛肉怎么做又香又好吃
美食菜谱1.83W
主料
腌牛肉 ：250酸菜茎薄片 ：200
辅料
葱白 ：适量辣椒 ：适量
蒜茸 ：适量
具体步骤
1. 用芡汤、糖、醋与湿淀粉调为芡；
2. 烧锅入油,牛肉放入,拌炒至仅熟放入漏勺里；
3. 锅中留油,将配料、酸菜片放入锅中炒香,放入牛肉炒匀,淋入绍酒随即把碗芡倒入炒匀,淋入麻油上碟即可。
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