酸甜的番茄油菜牛肉汤怎么做又香又好吃
番茄油菜牛肉汤是一道家常炖煮的美食,用牛肉番茄以及油菜一起熬制出来的,除了色香味俱全之外,营养价值也非常高,一般我们在外面吃的牛肉我自己感觉味道不好,而且也不知道是怎么来的,比较担心,所以就自己去超市买回家做,既方便又美味。
主料
牛肉 :300西红柿 :150
辅料
油菜 :150油盐老抽料酒 :适量
葱蒜花椒大料桂皮冰糖 :适量
具体步骤
牛肉浸泡1小时
切小块焯水
去除浮沫,捞出备用
电饭锅加入清水,葱,蒜,冰糖几块,花椒大料桂皮调料包,料酒炖
准备油菜,西红柿,香菜牛肉软烂后,加盐,老抽几滴
放入西红柿,油菜炖煮炖至西红柿,油菜软烂,即可
酸酸的番茄牛肉汤,出锅撒上香菜
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