千味醉红烧兔肉怎么做又香又好吃
主料
兔肉 ：500辅料
葱末 ：少许盐 ：少许
姜 ：少许
黄酒 ：少许
味精 ：少许
糖 ：少许
具体步骤
1. 将兔肉洗净切成块，放进开水焯一下去掉血水
2. 将锅里倒入适量的油，油温热后放入葱末姜和兔肉翻炒几下
3. 加入适量的黄酒、盐、味精以及糖，然后文火烧20分钟，再加入适量的酱油，出锅前淋入调好的淀粉汁。这样这道红烧兔肉就可以食用了。
红烧兔肉，不仅对脾胃虚弱的人有很好的调理作用，而且还能补脾益气、健胃解毒，是我们现在这个季节进补的佳品。
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