玛格丽特小饼干怎么做又香又好吃
主料
低筋面粉 :100玉米淀粉 :100
黄油 :100
辅料
熟鸡蛋黄 :2个绵糖 :60
盐 :1
具体步骤
1. 备齐原料
2. 筛蛋黄
3. 很不好弄的
4. 打发黄油,加糖和盐继续打发
5. 加入蛋黄粉继续打发,然后加入筛好的低筋面粉,玉米粉
6. 揉成面团放入碗里盖上保鲜膜放冰箱冷藏一个小时
7. 一个小时后拿出来,把面团揉成球状,一个面团十克
8. 烤盘铺锡纸,亚光面朝上,放面团
9. 用大拇指按扁,我上面第一锅放的黑加仑,烤出来后吃着口感有点苦,第二锅放的草莓果酱,是快出锅时候挤上去的。
10. 黑加仑的
11. 草莓酱的
12. 烤箱预热,把烤盘放置中上层,170度,15分钟。
13. 有一股奶豆味道,很香,很酥。
14. 大家试试吧
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