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常吃不腻的香煎黄花鱼怎么做又香又好吃

常吃不腻的香煎黄花鱼怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟

主料

黄花鱼 :500

辅料

油 :适量
葱花 :适量
生抽 :适量
味精 :适量
姜粉 :适量
盐 :适量
五香粉 :适量
胡椒粉适量
鸡蛋适量

具体步骤

常吃不腻的香煎黄花鱼怎么做好吃又简单 第2张

1.黄花鱼去内脏、去头、洗净;准备大葱和鸡蛋。

常吃不腻的香煎黄花鱼怎么做好吃又简单 第3张

2.倒入生抽。

常吃不腻的香煎黄花鱼怎么做好吃又简单 第4张

3.放入葱花。

常吃不腻的香煎黄花鱼怎么做好吃又简单 第5张

4.放入姜粉。

常吃不腻的香煎黄花鱼怎么做好吃又简单 第6张

5.放入盐。

常吃不腻的香煎黄花鱼怎么做好吃又简单 第7张

6.放入味精。

常吃不腻的香煎黄花鱼怎么做好吃又简单 第8张

7.放入生抽。

常吃不腻的香煎黄花鱼怎么做好吃又简单 第9张

8.放入五香粉。

常吃不腻的香煎黄花鱼怎么做好吃又简单 第10张

9.放入白胡椒粉。

常吃不腻的香煎黄花鱼怎么做好吃又简单 第11张

10.将黄花鱼均匀翻动,腌制15分钟;同时,将鸡蛋打散备用。

常吃不腻的香煎黄花鱼怎么做好吃又简单 第12张

11.将腌制好的黄花鱼放入蛋液中滚一下。

常吃不腻的香煎黄花鱼怎么做好吃又简单 第13张

12.热锅倒油。

常吃不腻的香煎黄花鱼怎么做好吃又简单 第14张

13.放入黄花鱼中火煎。

常吃不腻的香煎黄花鱼怎么做好吃又简单 第15张

14.待一面煎至金黄后,翻面煎另一面。两面都煎至金黄,即可出锅。

烹饪技巧

待一面煎至金黄后,翻面煎另一面。两面都煎至金黄,即可出锅。