喷香煎黄花鱼怎么做又香又好吃
煎黄花鱼,这是一道十分美味的家常菜。黄花鱼含有非常丰富的蛋白质,维生素和微量元素,对人体非常的有益。黄花鱼能够滋阴补虚,延缓衰老。而且黄花鱼不仅营养价值非常高,肉质也十分鲜美。是非常适合女人的菜肴,还有助于睡眠。而且孕妇婴儿都可以食用。
主料
黄花鱼 :1000辅料
油 :适量酱油 :适量
八角 :适量
面酱 :适量
葱姜蒜 :适量
盐 :适量
白酒 :适量
具体步骤
1.把黄花鱼洗净切段
2.滚面
3.锅里放油油温在80度开始煎鱼
4.在碗里倒醋和酱油
5.煎好鱼后把葱姜蒜八角放里
6.放面酱
7.放盐
8.放糖
9.再把醋和酱油倒里烹一下
10.在倒白酒和水盖盖熬到收汁
黄花鱼要煎透否则容易散。
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