千味醉

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家庭版戚风蛋糕怎么做又香又好吃

家庭版戚风蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

蛋黄 :60
细砂糖(加入蛋黄) :20
牛奶 :30
色拉油 :30
低筋面粉50
蛋清 :90
细砂糖(放入蛋清) :50

辅料

具体步骤

1. 准备好所有的料

2. 打匀蛋黄

3. 打发蛋清~

4. 烤了10分钟

5. 继续~

6. 烤了近45分钟了,可能温度低所以都没上色,所以调高了温度150变170

7. 共烤了70分钟左右,先低温后高温,结果效果却非常不错,比一上来就高温烤的效果好!

8. 冷却后脱模,成品出炉,香味四溢啊!卖相还不错~

9. 已经迫不及待的吃了一块儿啦^_^,口感轻盈柔软!看切面就能看出来啊~质地细腻~验证后证实成功!