千味醉大骨头莲藕汤怎么做又香又好吃
主料
大骨头 ：适量莲藕 ：一斤
葱 ：一根
姜 ：一小块
盐 ：适量
香菜 ：点缀
辅料
具体步骤
1. 1.大骨头凉水煮开去血水，用水洗净。2.莲藕去皮带切滚刀块。3.葱切段，姜切片，香菜洗净切好。
2. 大骨头放入锅中(最好是砂锅)，放入适量水，放入葱姜。大火烧开煮20分钟，转小火炖2小时即可。
3. 出锅后可放香菜，盐，根据个人口味可加入少许醋。
盐可以在炖的过程中加入，汤中加入少许醋能有助钙的吸收。莲藕一定要炖到发红才好吃。
![山寨版京酱肉丝的做法，山寨版京酱肉丝怎么做]( "山寨版京酱肉丝的做法，山寨版京酱肉丝怎么做")
山寨版京酱肉丝的做法，山寨版京酱肉丝怎么做
“在留园网页里，看见有几个筒子做京酱肉丝，有一位还特意给了我做详细方法，在这里先向他或她道谢。我做得不正宗，方法我也略改了些，但很好吃。”食材明细主料PorkButt肉（一块）辅料黄萝卜（适量）红萝卜（适量）紫色包菜（适量）西芹（适量）配料甜面酱（适量）盐（适量）料酒（适量）胡椒面（适量）酱香...
![上海香炸里脊肉的做法，上海香炸里脊肉怎么做]( "上海香炸里脊肉的做法，上海香炸里脊肉怎么做")
上海香炸里脊肉的做法，上海香炸里脊肉怎么做
“上海香炸里脊肉是起源于上海地区著名的地方特色小吃，它是选用猪肉最嫩的部位，加入香料淹制再炸制的油炸类食品。上海香炸里脊肉具有肉质嫩滑，味道鲜美，满街飘香的特点，是一种既实惠又好吃的休闲小吃，深受食客喜爱。”食材明细主料里脊肉（500克）鸡蛋清（50克）植物油（300克...
![芝麻糯米饼的做法 芝麻糯米饼（早餐的好东西） 芝麻糯米饼怎么做]( "芝麻糯米饼的做法 芝麻糯米饼（早餐的好东西） 芝麻糯米饼怎么做")
芝麻糯米饼的做法 芝麻糯米饼（早餐的好东西） 芝麻糯米饼怎么做
“呆在家里小妮子无聊死了，暑假拿什么消遣呢？家里厨柜翻翻，只有糯米粉现成的，于是便有这个东东，以前看奶奶做过，很喜欢吃，自己做，不怎么样，卖相不怎么好看，大家原谅，小妮子第一次做，哈哈……”食材明细主料糯米粉（适量（一碗左右））辅料白糖（适量（根据自己喜好而定））芝麻粉（适量（买来的...
![琥珀蛋的做法，琥珀蛋怎么做]( "琥珀蛋的做法，琥珀蛋怎么做")
琥珀蛋的做法，琥珀蛋怎么做
食材明细主料西红柿（适量）番茄酱（适量）鹌鹑蛋（适量）酸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）琥珀蛋的做法步骤1、准备西红柿、番茄酱、鹌鹑蛋。2、西红柿切丁鹌鹑蛋煮熟剥壳，撒些淀粉上去。3、油微热，把鹌鹑蛋放进去。4、起皮时出锅，得用中小火，大火蛋要炸开的。5、倒出余油，下...
