千味醉有关要炖的精选知识
健康美味、优质生活从要炖鉴赏列表开始吧，要炖鉴赏列表为您要炖方面提供无微不至的解答，不再不懂要炖方面的知识，不再疑虑要炖方面的知识，健康美味生活全面开启尽在要炖鉴赏列表。
-
![芋头要炖多长时间能熟]( "芋头要炖多长时间能熟")
芋头要炖多长时间能熟
在南方很多地区都非常喜欢吃芋头。不过芋头确实口感是非常不错的，吃起来绵软香甜。很多家庭都会喜欢自己炖芋头，那么芋头要炖多长时间能熟?接下来这篇文章就带领大家解决一下这个问题。一、芋头要炖多长时间能熟我们都...
-
![鱼头要炖多久呢，我们日常常见的鱼有哪些菜]( "鱼头要炖多久呢，我们日常常见的鱼有哪些菜")
鱼头要炖多久呢，我们日常常见的鱼有哪些菜
我们都爱吃鱼，鱼是我们生活中常吃的一道菜，这也是一道很有营养的菜，很多人爱吃鱼，这其中用鱼头就是一个营养十分丰富的部位，那么鱼头要炖多久呢，炖多久我们才能达到它的营养品阶呢，除此之外，我们都知道鱼营养丰富，那么日常生活...
-
![红烧肉要炖多久才烂熟]( "红烧肉要炖多久才烂熟")
红烧肉要炖多久才烂熟
中小火熬1个小时左右，如果想要肉更烂更熟，可以通过下面三种途径：1、在炖煮红烧肉时，可以加入一些冰糖或者白糖，可以让肉质快速软烂，也会更好吃。2、加入一些食用纯碱也可以让肉质变得软烂。3、用压力煲，可以用高压把肉压烂，而...
-
![冰糖蒸雪梨要炖多久]( "冰糖蒸雪梨要炖多久")
冰糖蒸雪梨要炖多久
15-30分钟。雪梨含有苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C以及胡萝卜素等；冰糖炖雪梨既是水果甜品，也是药膳，用小火慢慢熬煮，这样炖出来的汤汁浓郁，而且梨肉软烂，也可在炖的时候加少许川贝粉，增加其口感。吃不完的冰糖炖雪梨最好...
-
![红烧鸡腿要炖多久才熟]( "红烧鸡腿要炖多久才熟")
红烧鸡腿要炖多久才熟
20-25分钟。鸡腿肉相较于鸡其他部位的肉质地较为坚硬，鸡腿皮脂肪含量较多，红烧鸡腿时连鸡腿皮一起，脂香四溢，别有一番风味。红烧前可以在鸡腿上划几刀，让汁水被鸡腿肉充分吸收更加入味。也可以把红烧时加的水换成啤酒，加了...
-
![排骨汤要炖多长时间，炖排骨汤有哪些小技巧]( "排骨汤要炖多长时间，炖排骨汤有哪些小技巧")
排骨汤要炖多长时间，炖排骨汤有哪些小技巧
排骨汤，是用牛猪羊等动物剔除肉之后剩余的肋骨或者脊椎骨熬制成的汤。排骨汤浓稠、温热、营养丰富。那么排骨汤要炖多长时间呢?炖排骨汤有哪些小技巧呢?一、排骨汤要炖多长时间呢煮排骨汤的最佳时间，如果是猪排，先用开水...
-
![牛腩要炖多久才烂]( "牛腩要炖多久才烂")
牛腩要炖多久才烂
在日常生活中，很多人都非常喜欢吃炖牛腩，但是牛腩炖的时候需要注意很多小细节，今天这篇文章就来为大家简单介绍一下。比如说牛腩要炖多久才烂?一、牛腩要炖多久才烂一个小时到两个小时一般情况下，牛奶这种食物需要我们段...
-
![羊肉汤要炖多久最好吃]( "羊肉汤要炖多久最好吃")
羊肉汤要炖多久最好吃
羊肉是热性的食物，尤其在冬天吃有暖身暖胃的作用，是冬季滋补佳品。那么今天就一起来了解一下，这么滋补的羊肉，如果买回家炖羊肉汤要炖多久最好吃呢？应该怎么炖呢？一、羊肉汤要炖多久最好吃新鲜的羊肉买回来炖汤的话，应该炖2-...
-
![美味的排骨煮多久能熟，排骨汤要炖多久]( "美味的排骨煮多久能熟，排骨汤要炖多久")
美味的排骨煮多久能熟，排骨汤要炖多久
排骨在家庭日常菜肴中占有举足轻重的地位，不仅仅是因为排骨具有极高的营养价值，也因为排骨是操作性极强的一种食材。如果时间煮的过久，会导致排骨肉质绵软没有嚼劲，而时间太短又会导致肉质没有熟透，那么美味的排骨煮多久能...
-
![新鲜的蘑菇要炖多久]( "新鲜的蘑菇要炖多久")
新鲜的蘑菇要炖多久
10-20分钟。在市场买回来的新鲜蘑菇先清理割口，然后用清水浸泡15分钟左右，清洗干净后用煮开的清水水没过蘑菇先进行焯水，焯水煮3分钟之后捞起，再放入调好酱汁的锅内开始大火炖煮10分钟-20分钟就可以出锅了。蘑菇还可以搭...
-
![炖菜要炖多长时间，炖菜注意事项是什么]( "炖菜要炖多长时间，炖菜注意事项是什么")
炖菜要炖多长时间，炖菜注意事项是什么
顿菜。很多小伙伴炖菜的时候都有这个疑惑，炖菜要炖多长时间呢?今天我就来为大家解答一下这个问题。因为炖菜也是很有讲究的，如果一不小心炖不好的话，可能会导致汤的口感就变味了，也没有什么营养价值了。所以这个炖的时间...
-
![猪蹄要炖多久才熟，猪蹄炖多久是最好的]( "猪蹄要炖多久才熟，猪蹄炖多久是最好的")
猪蹄要炖多久才熟，猪蹄炖多久是最好的
猪蹄相信大家都很了解，一点也不觉得有陌生感的吧!猪蹄是猪身上的一部分，同时也是很有营养的一部分。那么，猪蹄要炖多久才熟?猪蹄炖多久是最好的?一、猪蹄要炖多久才熟1.砂锅炖猪蹄：先大火去烧开，然后中火继续炖两三个小时...
-
![卤豆干一般要炖多久]( "卤豆干一般要炖多久")
卤豆干一般要炖多久
15-20分钟。在制作卤豆干的时候，建议卤上3-5个小时的时间，这样做能够使得卤豆干更加充分地入味的。卤菜还是有很多的，比如说卤豆干、卤凤爪、卤鸭脖、卤土豆以及卤鸭头等。在做卤豆干的时候，可根据个人口味酌量增减食盐的...
-
![甲鱼清蒸一般要炖多长时间]( "甲鱼清蒸一般要炖多长时间")
甲鱼清蒸一般要炖多长时间
40分钟-1个小时。制作清蒸甲鱼使用的工具不同，烹饪的时间也会不一样。宰杀甲鱼的时候，需要去除内脏、胆汁等，再用清水漂净，这样可以去除部分的腥味。烹饪甲鱼的过程中，可以添加生姜片、大葱段、料酒，有去腥提香的效果。甲鱼...
-
![牛排骨汤要炖多久]( "牛排骨汤要炖多久")
牛排骨汤要炖多久
小火三小时左右。炖煮的时间越久牛排骨越是软烂，汤汁越是浓郁鲜美可口，可以在高汤中加入各种蔬菜如土豆、萝卜、山药、胡萝卜、玉米等等；也可以制作牛排骨汤面、牛排骨汤泡饭，也可以将牛排骨腌制后放入烤箱想烤熟食用焦脆...
-
![鸭子要炖多久]( "鸭子要炖多久")
鸭子要炖多久
四小时。俗话说煲三炖四，鸭肉比较紧实，不容易熟，当然和炖鸭子的器皿也有关系，用高压锅炖鸭子的话，从鸭子放入高压锅起算，要一个半小时差不多鸭子才能炖好；要是用砂锅炖的话，想要肉比较烂，那就在炖鸭子的时候加几片山楂，然后小火...
-
![牛肉要炖多久才能烂]( "牛肉要炖多久才能烂")
牛肉要炖多久才能烂
一个半小时。用普通锅炖牛肉，需要先将牛肉焯水去掉血沫，随后炖一个半小时。牛肉肉质紧实，不易软烂，需要长时间的炖煮才能使牛肉煮烂。炖牛肉可以使用高压锅，高压锅需要40分钟。另外，炖牛肉需要用热水，热水可以有效保留牛肉内...
-
![牛肚要炖多久才能熟]( "牛肚要炖多久才能熟")
牛肚要炖多久才能熟
20分钟左右。炖牛肚之前要先用开水将牛肚烫一会将牛肚煮烂再炖牛肚。通常20多分钟就可以炖熟，可以用筷子插牛肚，若是能插穿表示牛肚熟了。牛肚是牛的胃，食用之前要将牛肚清洗干净，可以用盐和醋反复搓洗牛肚，可以去除牛肚的...
-
![燕窝要炖多久，一般燕窝需要泡多久]( "燕窝要炖多久，一般燕窝需要泡多久")
燕窝要炖多久，一般燕窝需要泡多久
大家都知道，燕窝这种东西，想必大家都是再熟悉不过的了，因为他在古代，就是大官员或者身居高位的人才能享受的，它滋补养颜佳品，古代后宫佳丽，都喜欢用它们来滋补身体，现在的燕窝也没有过去那么珍贵了，但它依据充满了营养价值，那燕...
-
![猪蹄要炖多久才熟]( "猪蹄要炖多久才熟")
猪蹄要炖多久才熟
高压锅35—40分钟，普通锅要一个小时以上。具体要依旧个人口味，想要软烂点就时间长些，想要口感更劲道就时间短些。此外要想猪蹄更容易烂可以加山楂，按照1000克猪蹄加50克山楂，因为山楂中含有一定量的脂肪酶和山楂酸，可促进脂...
-
![牛筋要炖多久才会烂]( "牛筋要炖多久才会烂")
牛筋要炖多久才会烂
高压锅炖20-30分钟。牛筋用常规烹饪方式非常不容易煮烂，用高压锅可节省时间，牛筋入锅前切成小段薄片，放入各式调料，然后先用大火压上20分钟，再用小火焖煮10分钟，关火后等压力阀降下即可。可在入锅前放入几个山楂和茶叶少许，...
-
![鸡爪要炖多久才能炖烂]( "鸡爪要炖多久才能炖烂")
鸡爪要炖多久才能炖烂
20分钟左右。当用高压锅炖鸡爪的时候，只需要炖20分钟即可。当选择用普通锅子鸡爪时，需要的时间更长，要想让炖好的鸡爪吃起来更松软一些，也可以选择适当地延长炖鸡爪的时间。鸡爪，可用来做红烧鸡爪、清蒸鸡爪以及麻辣鸡爪等...
-
![排骨汤要炖多长时间]( "排骨汤要炖多长时间")
排骨汤要炖多长时间
1-2个小时。烹饪排骨汤时，汤底可以形成两种不同的状态。炖熟后呈现乳白色浓郁的汤底，要在炖之前一次性把水加够，不能中途掀开锅盖加水，不需要加入酱油。把汤加热至沸腾后，大火炖一个小时左右。炖熟后呈现清汤，大火烧开转小...
-
![羊肉要炖多久才会熟]( "羊肉要炖多久才会熟")
羊肉要炖多久才会熟
1小时左右。烹饪不难，羊肉要选对，在选羊肉上面是有技巧的，要挑颜色鲜艳的，颜色深红色是放外面较久，颜色淡红就是冷藏时间较久；颜色看起来鲜红的羊肉菜是新鲜的。羊肉煮时需要先绰水，放入葱姜料酒去腥，把血沫煮出来，撇去浮沫后...
-
![鸭掌要炖多久才软烂]( "鸭掌要炖多久才软烂")
鸭掌要炖多久才软烂
30分钟左右。煮鸭掌的具体时间不固定。要看鸭掌数的多少。先把鸭掌倒入锅中焯水，可以减少鸭掌的腥味。煮好之后之后焖10分钟即可软烂。使用高压锅煮鸭掌的时候要注意把高压锅的气阀打开，煮的时间要比普通锅的时间短。鸭...
