千味醉美味的炸茄合怎么做又香又好吃
美食菜谱2.84W
主料
茄子 ：300猪肉馅 ：200
辅料
料酒 ：适量葱姜蒜 ：适量
生粉 ：适量
油 ：大量
生抽 ：适量
面粉 ：适量
具体步骤
1.茄子去皮，两片中间不断的切
2.肉馅和葱姜蒜、生抽、料酒搅拌均匀
3.茄子中间夹肉
4.用面粉、生粉加适量水调好面糊，稍干一些
5.切子挂好面糊
6.油温5成热炸熟即可
7.好吃
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