美味的油炸藕合怎么做又香又好吃
这是一道非常家常的油炸藕合,里面的食材也是非常有营养的,它里面包含了我们人体需要的营养元素,而且很丰富,常吃对身体非常好的,大家一定不要挑食,这样身体的健康会失衡的,然后我们就会出现各种不适应,所以大家要经常吃各种不同营养的食物。
主料
鲜藕 :350g五花肉 : 200g
面粉 :适量
清水 :适量
鸡蛋 :1个
辅料
葱 :15g姜 :10g
盐 :适量
五香粉 :适量
花生油 :适量
美极鲜 : 10ml
蚝油 :5ml
酱油 :5ml
具体步骤
猪肉剁成肉馅。
葱姜切末。
将葱姜末和肉馅混合加入剩余的调料顺着一个方向搅打上劲。
鲜藕去皮切夹刀片。(第一刀连,第二刀断)
将适量的肉馅塞入藕夹中。
一次做好剩下的藕合。
在碗中加面粉,五香粉,盐,鸡蛋。
加适量的清水和成面糊。
将藕合放入面糊中挂上面糊。
锅中加花生油放入挂上面糊的藕合炸熟即可。
做好的藕合稍凉后即可使食用。
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