香喷喷的炸藕合怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：200
藕 ：300
猪肉末 ：200
鸡蛋 ：1个

辅料

油 ：适量
鸡精 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.先将藕皮去掉清洗干净

2.再将藕切成片，注意两片藕不要切断

3.面粉里打入一个鸡蛋

4.加水搅拌成面糊

5.肉馅用盐鸡精和酱油提前腌好，放入两片藕中间，夹好

6.在面糊中挂号面糊

7.过呢加入适量的油等油，7.8 成热再把挂好面糊的藕放入炸透即可

烹饪技巧

肉馅放入藕片中，用手按一下，否则容易开，不要太用力，肉馅会顺着空挤压出来