？自制三杯排骨怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 排骨洗净，过沸水2分钟，捞起备用。

2. 红辣椒、洋葱、姜、蒜洗净切片。

3. 锅内放油，爆香红辣椒、洋葱、姜、蒜。

4. 加排骨翻炒5分钟，加酱油、料酒、醋、糖翻炒5分钟。

5. 加水没过排骨，大火烧开，中火烧到酱汁收干即可。