干煸架豆王的做法，干煸架豆王怎么做

“架豆王是芸豆的一种，所以一定要做熟，不熟的芸豆有毒”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

干煸架豆王的做法步骤

• 1、架豆王洗净沥干

• 2、切成段

• 3、切好的肉片和葱姜蒜

• 4、锅多放油烧热

• 5、放架豆王不停地翻炒（一般都过油炸，我没有）

• 6、炒软了，大约八分熟，出锅盛盘

• 7、另起锅放油，放葱姜蒜爆锅，再放肉炒

• 8、肉变色后放入料酒酱油炒匀

• 9、倒入架豆王炒匀，放少许水，烧一分钟，放盐鸡精出锅