虾仁魚卷的做法，虾仁魚卷怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

虾仁魚卷的做法步骤

• 1、将魚肉片成薄片，用少许盐腌十分钟。

• 2、火腿肠切丝，虾仁洗净备用。

• 3、肉成刴未。

• 4、将虾仁、火腿肠，肉末铺魚片上卷紧。

• 5、油鍋烧七成热，魚卷沾油炸粉炸至金黄。

• 6、捞起沥干油裝盘。