燕麦虾仁蛋卷的做法，燕麦虾仁蛋卷怎么做

“这款蛋卷非常受家人喜爱，做法沿用中式的家常煎鸡蛋饼，鸡蛋香味的面饼中夹杂着虾仁，是非常不错的早餐主食，因为又添加了燕麦，所以也营养又美味。
制作时可以不用装饰虾仁，不过小朋友都会非常喜欢类似的造型。还可以在面糊中添加少量的葱花等个人喜欢的食材。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

燕麦虾仁蛋卷的做法步骤

• 1、原料备用。

• 2、面粉和MyllynPara即食燕麦片倒入大容器中。

• 3、搅拌均匀。

• 4、虾仁剁碎。

• 5、剁碎的虾仁和鸡蛋加入面粉中。

• 6、加入适量的水，搅拌成面糊。

• 7、不粘平底锅烧热，倒入适量的油，舀入一勺面糊。

• 8、用锅铲使面糊均匀的覆盖锅底。

• 9、小火加热，蛋饼成型后翻面，饼熟即可出锅，卷起后切段装盘。

• 10、另装饰焯水的虾仁，用牙签在顶部固定即可食用。

小窍门

做蛋饼的时候火不要太大。