水晶虾仁萝卜卷的做法，水晶虾仁萝卜卷怎么做

“很简单的一道菜，只要稍稍变个花样，就能让不喜欢萝卜的孩子爱上它。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

水晶虾仁萝卜卷的做法步骤

• 1、主要原料：虾仁、猪肉、白萝卜

• 2、猪肉加入姜末剁成肉馅。

• 3、虾仁切成小颗粒。

• 4、剁好的肉馅和虾仁放入大碗中，加入食盐、味精。

• 5、加入胡椒粉。

• 6、加入料酒、生抽调味。

• 7、加入香油。

• 8、加入所有调料后拌匀静至十分钟。

• 9、萝卜洗净切成薄薄的大片。

• 10、切好的萝卜片放入沸水中焯软。

• 11、焯过水的萝卜片捞出，取一片放在案板上，放上适量拌好的馅。

• 12、从一头卷起。

• 13、所有依次做好。

• 14、放入蒸锅，大火蒸七八分钟即可。

• 15、出锅后可以根据口味加入蒸鱼豉油，撒上一些葱末装饰。