美味纸杯糯米蛋糕怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

纸杯糯米蛋糕既可以当作一天的营养早餐，也可以作为解馋的休闲零食，做法和材料都十分简单。一个个色泽金黄的小蛋糕，鸡蛋和牛奶的香气扑鼻而来，一口咬下去，糯米软糯的口感令人百试不厌，香甜可口，又不油腻，甜度可以根据喜好自己调整。

主料

糯米 ：100
牛奶 ：100ml
鸡蛋 ：3个

辅料

泡打粉 ：1
白砂糖 ：适量
黄油 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋加白砂糖均匀搅打至粘稠

2.加糯米饭和泡打粉搅拌均匀

3.搅拌成均匀的面浆

4.加适量黄油，等软化后打发

5.将牛奶多次少量慢慢加入黄油中

6.把三分之一的面浆加入奶液中

7.再把混合了面浆的奶液倒入面浆中混合搅拌

8.最后把面浆倒入纸杯中，倒7分满即可

9.预热180度烤15分钟就可以了

10.好吃

烹饪技巧

无