千味醉麻花辫子面包怎么做又香又好吃
麻花辫子面包是一种口感极佳的小吃，是以红糖为馅的麦包，起源于西方，后在全国流行。其主要原材料有面粉、水、盐，红糖、泡打粉等，因其烘焙而成，形似麻花，好吃又制作简便深受人们喜爱，红糖甜而不腻，可增加人们的饱腹感。
主料
高筋面粉 ：200g辅料
酵母粉 ：4g绵白糖 ：50g
油 ：50g
盐 ：4g
鸡蛋 ：65g
具体步骤
1.高粉和油
2.放一个鸡蛋 大约65克左右的样子
3. 放入白糖 酵母粉 温水搅合
4.揉合成团 发酵 发酵好的面团
5.倆边一起搓上劲
6.双手合在一起 麻花成型
7.放入烤盘
8.用发酵档20分钟 温度50度 直接用锡纸盖的麻花都沾坏了
9.上下火 175度 时间看烤箱而定
发酵的时候最好把烤架放在烤盘上再放锡纸就不会沾连
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