夹馅辫子面包怎么做又香又好吃
主料
面粉 :400辅料
玉米油 :50白糖 :80
酵母粉 :1
葡萄干 :适量
纯净水 :150
具体步骤
1.面包桶放入纯净水、玉米油、白糖;放入面粉,最后放入酵母粉。启动和面程序。和面30分钟。
2. 把面团团圆,覆盖保鲜膜,进行一次发酵。
3. 发酵至2倍大以上。
4. 把面团取出揉匀排气,每个面包均匀分成3个小面团。
5. 把面团擀成长片。放入洗净的葡萄干。
6. 将其卷成长条,依次做完。
7.3个一组,把顶头捏紧。
8. 按照“左压右”,再“右压左”的顺序编辫子。
9. 依此方法重复编制到最后。
10. 将两头放在下面捏严,即成生坯。
11. 把生坯放入烤盘,覆盖保鲜膜二次发酵。
12. 发酵至2倍大左右。
13. 烤箱200度。中下层烤制20分钟即可。
14. 取出烤盘,晾凉即可食用。
1、葡萄干也可以换成豆沙或枣泥。2、烤箱的温度和烤制时间仅供参考。
-
双色山药的做法,双色山药怎么做
“美味爽口,山药对身体很好的哦!常吃客延年益寿滴。”食材明细主料山药(200克)辅料樱桃酱(适量)桂花酱(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双色山药的做法步骤1、将山药去皮,切成两段放到锅里蒸20分钟左右,用筷子试一下,如果软了就拿出来。2、待晾凉之后,用刀斜切成片...
-
橙汁凉瓜的做法,橙汁凉瓜怎么做
“上周稀稀拉拉的传了几个菜,还是利用公司的电脑,因为自己的电脑硬盘坏了,又没时间拿去修,上周末拿去,昨天终于取回来了,现在又可以想上菜就上菜了。晚上做了橙汁凉瓜,又帮忙消化了点雀巢C的橙味果珍……”食材明细主料苦瓜(1根)辅料橙C果(适量)珍粉(3匙)枸杞(适量)果味(口味)拌...
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎么做
“面在煮的时候一定不要过头,煮的太久就没有那种QQ的感觉,蒜头一定要和才一起放,放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促,具体步骤的图片没有拍,下次补上。”食材明细主料意大利面(150克)辅料黑橄榄(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋葱(5粒)CherryTomato(5粒)蒜头1粒(切粒)青红灯笼椒(1/3...
-
DIY手工冰淇淋香蕉船的做法,DIY手工冰淇淋香蕉船怎么做
“这款香蕉船让你在夏天下午凉一下”食材明细主料冰淇淋(适量)辅料装饰饼干(适量)水果(一些)香蕉(一两根)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)DIY手工冰淇淋香蕉船的做法步骤1、先把香蕉的皮拨了,再拿圆的勺子挖出几个冰淇淋放在香蕉旁,拿一点快化的冰淇淋挖起来淋在香蕉...