鲜美的辫子面包怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：1个
牛奶 ：130
酵母 ：5
高筋面粉 ：300

辅料

盐 ：适量
白糖 ：适量
橄榄油油 ：适量
白芝麻 ：适量

具体步骤

1.准备原料

2.在放入酵母白糖的面粉中打入鸡蛋

3.放入温热的牛奶

4.和成光滑的面团

5.揉一会儿 加入适量的橄榄油

6.继续揉 大约二十分钟 发酵

7.大了2倍左右就差不多了

8.排气 松弛

9.分成三份 揉搓成长条

10.编成辫子状 再次发酵

11.放入预热好的烤箱里上下层195度 烤二十分钟左右 注意火候

12.烤好了

烹饪技巧

各家的烤箱的温度设置不同一定要守在电烤箱旁哦