好吃的牛肉拉面做法怎么做又香又好吃
我们都会去外面买牛肉拉面,不得不说牛肉拉面的面条很劲道,很好吃,特别是牛肉拉面的汤底非常的浓郁,而且牛肉味道也是很好的,在家里也可以自己做。牛肉拉面做法简单,而且牛肉拉面的牛肉可以根据自己喜不喜欢吃来添加,可以说牛肉拉面真的很好吃的。
主料
面条 :350g熟牛肉 :100g
熟肉丝 :80g
辅料
油 :适量鸡毛菜 :50g
盐 :适量
料酒 :适量
生抽 :适量
葱 :适量
蒜 :适量
辣油 :适量
鸡精 :适量
熟芝麻 :适量
糖 :适量
竹笋 :100g
小番茄 :100g
具体步骤
鸡毛菜洗净,小番茄洗净。
竹笋去壳,洗净切丝。
把笋丝放入开水焯3分钟捞出。
锅里油热,下笋丝,加料酒煸炒至发黄。
放入熟的肉丝。
加糖,先抽,煸炒3分钟,加些盐,辣椒酱,鸡精煸匀,撒些葱花盛出待用。
.把鸡毛菜用开水焯熟,捞出待用。
面条放开水煮熟。
把面条捞入大碗。
码上小番茄,牛肉,鸡毛菜,笋丝炒肉。
撒上熟芝麻,撒些蒜末,淋上辣油,搅拌好即可食用。
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎么做
“面在煮的时候一定不要过头,煮的太久就没有那种QQ的感觉,蒜头一定要和才一起放,放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促,具体步骤的图片没有拍,下次补上。”食材明细主料意大利面(150克)辅料黑橄榄(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋葱(5粒)CherryTomato(5粒)蒜头1粒(切粒)青红灯笼椒(1/3...
-
燕窝米仁饮的做法,燕窝米仁饮怎么做
“以无法为有法以无限为有限”食材明细主料白燕(10克)米仁(50克)大枣(2枚)辅料蛋清(一个)配料冰糖(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)燕窝米仁饮的做法步骤1、将白燕用清水浸发2---4小时,挑去杂质。2、将燕窝、洗净的米仁、大枣、冰糖放入清水煲中,用小火炖30分钟,淋...
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎么做
“早早的买了一个8寸的蛋糕模,找了好多配方,选了一个最简单的方子。不出所料还是一如既往的忙乱,总的来说吧,除了开始放错了层,脱膜不好之外,这次的戚风还是很松软的”食材明细主料蛋黄(4个)糖(20g)辅料蛋白(4g)糖(60g)盐(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水果白森...
-
老友面的做法 南宁的招牌小吃--正宗老友面 老友面怎么做
“一直以来,南宁的一道招牌---老友面,做法千变万化,到底怎样做才算正宗呢?经过一段时间的翻阅和行内咨询,其实这倒简单易做的老友面只要掌握其中一些关键的配料,谁都可以亲手DIY一碗自己享用,这里提到的关键几点:(一)酸辣椒;(二)猪油;(三)筒骨汤;(四)碎肉;(五)米醋;(六)酸笋;(七)豆豉;(八)配料...