美味的羊肉拉面的做法怎么做又香又好吃
这道羊肉拉面的做法一定是一听名字就会觉得好吃的一道菜了,是特别适合做家常菜的,很下饭,而且这道菜里面的食材也是现在会受大部分人的喜欢的食材,做成菜就有各种各样的,大家挑自己喜欢的方式做着吃就行,会让人胃口大开的,是一道可以上桌的家常菜。
主料
拉面 :200g羊肉 : 100g
辅料
香菜 :1棵剁椒 :1小勺
葱 :适量
姜 :适量
郫县豆瓣酱 :适量
具体步骤
葱姜香菜切碎,葱最好是段。
羊肉切碎,我用的好似半熟的,剩的应该味道更好。
热锅放油,放入姜和羊肉煸炒。
放葱段和郫县豆瓣酱继续炒。
加适量水烧开,汤汁快干时停火。
面条煮熟,这一步可在炒羊肉之前就进行,最后可同时完成。
最后面放到大碗,浇上羊肉,放点香菜和剁椒就可,喜欢的话可淋点醋。
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