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美味羊肉小揪面的做法怎么做又香又好吃

美味羊肉小揪面的做法怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

面团的清香混合着羊肉的香味着实令人食指大动,而且色泽白皙清新诱人,口感更是一种独一无二的美好。如此美妙无比的羊肉小揪面的做法十分简单快捷,食材所需也不复杂,所以自己在家就可以做出色香味俱全的羊肉小揪面,绝对让人满足不已。

主料

羊肉 :300
面粉 :200

辅料

盐 :适量
葱花 :适量

具体步骤

取面粉,用凉水和面,少量多次多搅拌,活好的面用碗扣上,放置一边醒。葱切丝,蒜切片,姜切小片,豆角,西红柿切块,冷冻羊肉洗净,切成长约2,3厘米的细长条

面取出来擀成薄片,切成长条,放置一边等待揪面,锅开后开始揪面,揪成大概大拇指宽方片,面快煮好后,下入香菜或小白菜之类青菜点缀。就OK啦。

烹饪技巧