千味醉自己做的牛肉拉面怎么做又香又好吃
主料
猪骨 ：1000拉面 ：200
卤牛肉 ：250
辅料
红萝卜 ：适量土豆 ：适量
小白菜 ：适量
小黄瓜 ：适量
鲜虾 ：6只
水煮鸡蛋 ：1个
具体步骤
1.原料图片（猪骨忘记拍了）
2. 猪骨焯水再放入炖锅里，再加入红萝卜和少许姜片用小火炖两个小时，炖的汤用来做拉面的汤底
3.味千拉面备好
4.小白菜和小黄瓜切好
5. 猪骨汤炖好捞起放入另一个锅里再放入小黄瓜，等黄瓜开了再放入鲜虾，煮开后最后放入小白菜，再加少许鸡精即可
6. 拉面焯水后放入盘中再加汤底和卤牛腱肉汁调味
7.香甜可口的牛肉拉面出锅了
我个人觉得用猪骨炖的汤比较鲜甜入味，卤牛肉我也是自己弄的，卤牛肉见上道菜介绍哦
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