自制双椒炒牛肚怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛肚 ：200
青椒 ：40
红椒 ：40

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
洋葱 ：适量
味极鲜 ：适量

具体步骤

1.牛肚买来就是切好的，洗干净

2.水里加盐和姜片，把牛肚放热水里焯一下

3.焯好后捞出来

4.青红椒都切粗丝

5.洋葱和姜切丝

6.油锅加热，把牛肚下锅快速翻炒过油

7.锅里再倒油，把青红椒和姜放锅里大火炒香

8.牛肚回锅继续炒

9.加味极鲜继续炒

10.加洋葱继续炒

11.加盐调味，关火