自制剁椒双蒸怎么做又香又好吃
主料
嫩豆腐 :一块金针菇 :适量
小米椒 :十五个
葱 :适量
盐 :适量
蒜末 :适量
料酒 :适量
鸡精 :适量
酱油 :适量
辅料
具体步骤
1. 金针菇切两半,嫩豆腐切片,摆在陶瓷盘子里上锅蒸三分钟后把汤水倒出来。
2. 蒸的时候准备:葱末蒜末,碗里放鸡精和一点点盐加酱油加点水调汁。三分钟后。把汁浇在豆腐和金针菇上,然后吧葱末蒜末摆撒在豆腐金针菇上。最后铺上事先腌制好的小米椒。蒸三到五分钟,
3. 出锅了,因为我特别爱吃辣,怀孕了辣不能多吃,只吃豆腐,有辣椒味儿,很过瘾我还放了三个泡椒(是吃凤爪的袋子里留下的。哈哈)。
快点试试。我是孕妇。吃豆腐好,还省事。没油味儿。
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