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自己做的醇奶吐司怎么做又香又好吃

自己做的醇奶吐司怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

主料

奶油 :150
牛奶 :105
白糖 :60
高筋面粉380

辅料

酵母 :4
蛋白 :40
盐 :4

具体步骤

自己做的醇奶吐司怎么做好吃又简单 第2张

1.材料全部按分量称取准备好

自己做的醇奶吐司怎么做好吃又简单 第3张

2.放入面包机选择和风面包模式,重量750,烧色浅。然后启动,全过程是3个半小时。我的面包机是柏翠5800

自己做的醇奶吐司怎么做好吃又简单 第4张

3.时间一到,马上戴上隔热手套取出,以免烘表皮太老,影响口感

自己做的醇奶吐司怎么做好吃又简单 第5张

4.轻敲两个即可顺利倒出面包桶,千万不要偷懒,这立即取出,面包桶的余温是可以将面包的水分烘干,那就变法式面包了

自己做的醇奶吐司怎么做好吃又简单 第6张

5.放至微有温度即可以切片,醮上果酱,好吃

烹饪技巧

时间一到,马上戴上隔热手套取出,以免烘表皮太老,影响口感。面包桶取出,千万不要偷懒,这立即取出,面包桶的余温是可以将面包的水分烘干,那就变法式面包了。