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酸豆角炒鸭胗的做法,酸豆角炒鸭胗怎么做

热菜1.86W
酸豆角炒鸭胗的做法 酸豆角炒鸭胗怎么做

食材明细

主料
  • 酸豆角 (适量)
  • 鸭胗 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 干辣椒 (适量)
  • 葱花 (适量)
调料
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

酸豆角炒鸭胗的做法步骤

  • 酸豆角炒鸭胗的做法 酸豆角炒鸭胗怎么做 第2张

    1、食材:酸豆角切粒、鸭胗切片、姜、蒜、干辣椒。

  • 酸豆角炒鸭胗的做法 酸豆角炒鸭胗怎么做 第3张

    2、鸭胗中放入盐和料酒抓匀腌制五分钟。

  • 酸豆角炒鸭胗的做法 酸豆角炒鸭胗怎么做 第4张

    3、锅中放油,放入鸭胗大火翻炒。

  • 酸豆角炒鸭胗的做法 酸豆角炒鸭胗怎么做 第5张

    4、放入姜蒜干辣椒。

  • 酸豆角炒鸭胗的做法 酸豆角炒鸭胗怎么做 第6张

    5、放入酸豆角快速翻炒。

  • 酸豆角炒鸭胗的做法 酸豆角炒鸭胗怎么做 第7张

    6、放入一勺生抽。

  • 酸豆角炒鸭胗的做法 酸豆角炒鸭胗怎么做 第8张

    7、放入胡椒粉。

  • 酸豆角炒鸭胗的做法 酸豆角炒鸭胗怎么做 第9张

    8、撒上葱花翻炒均匀即可。

  • 酸豆角炒鸭胗的做法 酸豆角炒鸭胗怎么做 第10张

    9、成品图。