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家常菜酸豆角炒鸡胗怎么做又香又好吃

家常菜酸豆角炒鸡胗怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

酸豆角 :50
姜 :10
鸡胗 :300
芹菜 :少许
蒜 :三瓣

辅料

油 :两勺
蚝油一勺
盐 :一勺
酱油一勺
白糖 :少许

具体步骤

家常菜酸豆角炒鸡胗怎么做好吃又简单 第2张

1.鸡胗洗干净烫一下

家常菜酸豆角炒鸡胗怎么做好吃又简单 第3张

2.切好备用

家常菜酸豆角炒鸡胗怎么做好吃又简单 第4张

3.准备好配料

家常菜酸豆角炒鸡胗怎么做好吃又简单 第5张

4.酸豆角用油爆香

家常菜酸豆角炒鸡胗怎么做好吃又简单 第6张

5.然后放入姜蒜和辣椒

家常菜酸豆角炒鸡胗怎么做好吃又简单 第7张

6.爆香,爆出味道

家常菜酸豆角炒鸡胗怎么做好吃又简单 第8张

7.然后放入鸡胗,少许的盐翻炒

家常菜酸豆角炒鸡胗怎么做好吃又简单 第9张

8.放入一勺酱油翻炒

家常菜酸豆角炒鸡胗怎么做好吃又简单 第10张

9.把芹菜放下去炒熟

家常菜酸豆角炒鸡胗怎么做好吃又简单 第11张

10.最后放入蚝油翻炒即可

家常菜酸豆角炒鸡胗怎么做好吃又简单 第12张

11.已经做好的成品

烹饪技巧

1.鸡胗要处理干净,烫一下水,去腥2、鸡胗爆香才好吃,但不要太硬哦