千味醉最爱的葡式蛋挞怎么做又香又好吃
葡式蛋挞是一种小型的奶油酥皮馅饼，属于蛋挞的一种，是澳门的一种著名小吃，又被称为葡挞，它具有金黄的外表，吃起来十分酥脆，而且因为是由烤箱高温加热出来的，所以它的香味十分的浓郁，是一个十分好吃的小吃，非常适合当做下午茶食用。
主料
鸡蛋黄 ：3个鸡蛋 ：1个
白砂糖 ：60g
牛奶 ：250ml
蛋奶油 ：250g
辅料
葡挞皮 ：12个具体步骤
1.先把鸡蛋打散
2.放入牛奶，搅拌均匀
3.再加入白糖，搅拌至白糖融化为止
4.再加入淡奶油搅拌均匀
5.然后倒入葡挞皮，倒到挞皮至7到8分满
6.烤箱预热上下火，上火230度，下火200度，烤30分钟，美味的葡挞就做好了！
烤完后在烤箱里放置5分钟口感最佳.
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