香酥干菜多馅饼怎么做又香又好吃
馅饼是大家日常打零嘴或者配稀饭的好伴侣,馅饼种类丰富,吃过梅菜扣肉的您,不知道有没有吃过干菜多馅饼呢?梅干菜和肉融合,裹在馅饼里面,通过煎的方式,有一种干香的感觉,而且加了梅干菜吃起来一点也不腻,里面的肉汁渗到饼子里,感觉不论吃到肉还是饼,都有把它吃光光的冲动呢。
主料
面粉 :适量梅干菜 :适量
茭白 :六个
豆腐干 :六块
洋葱 :两个
发酵粉 :小半袋
五花肉偏肥 :一块
葱花 :适量
辅料
酱油 :适量料酒 :适量
盐 :适量
味精 :适量
具体步骤
1.将切碎的肥肉爆出油
2.放入事先泡软的梅干菜翻炒
3.放入料酒味精和糖继续翻炒,加入葱花炒至干无水出锅备用
4.不要过水继续放入油茭白和洋葱翻炒
5.加入酱油料酒味精盐继续翻炒稍等片刻
6.片刻后加入碎肉和碎豆干丁继续翻炒至无水出锅备用
7.再将馅包在面团里放入电饼铛煎熟即可入胃啦^O^
8.┏ (^ω^)=?也可以配一碗热乎乎的小米粥哦
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