玫瑰馅酥饼（植物油版酥皮）怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：100
玉米油 ：30
糖 ：10
水 ：35
低筋面粉 ：70
玫瑰花酱 ：适量

辅料

具体步骤

1. 把面粉100克、植物油30克、糖10克、水35克混合揉成面团，揉好后放保鲜袋里，再用的时候面比较软

2. 低筋面粉70克、玉米油30克混合

3. 都分别分成十份

4. 把第一步的面团檊成皮包住第二部的油酥团

5. 包好后檊成长面皮，然后卷起，再檊成长面皮，再卷起，再侧放起，用掌心按扁

6. 檊成圆饼坯，包上玫瑰酱，我有时候包玫瑰酱烤好了也会流出来，所以有时会加些糯米粉和一些干果，也很好吃的，大家可以随便放一些自己喜欢的馅料，比如豆沙、枣泥等

7. 表面刷蛋黄液（也可不刷，图上是我最近做的没刷蛋液），入烤箱200度，20分钟

8. 掰开的图，层次分明