香酥植物油蔓越莓酥怎么做又香又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟

植物油蔓越莓酥是非常好吃的一种美味小甜食。像我这样的吃货呀，什么甜食都是不放过的。今天就是因为有空闲，所以就想着做点小甜食，非常的好吃哦。朋友刚好过来，吃了我做的小甜品，说:不错哦，难得你这种吃货还有小心思做吃的，我今天就是有口福啦。

主料

低粉 ：50
泡打粉 ：50
苏打粉 ：25
色拉油 ：适量
糖 ：适量

辅料

越蔓莓 ：适量

具体步骤

将低筋面粉、泡打粉、苏打粉全部混合均匀，过筛备用，色拉油内加入蛋黄，用手动打蛋器搅打均匀，加入糖粉用手动打蛋器搅拌至溶化

加入过筛的粉类，将油、粉翻拌均匀，揉成面团，面团放置在案板上，用双手抓捏成长条状

再用刮板将面团分割成15等份的小段，将分成小段的面团搓成圆形，用大拇指在中心按扁，中间放上蔓越莓即可（蔓越莓可以换成核桃仁等）

放入烤盘，烤箱预热，开启下火功能，上火150度，下火120度，中层烤12分钟即可。