香甜酥脆的蔓越莓桃酥饼怎么做又香又好吃
桃酥饼,加入了蔓越莓做馅酸甜适中使桃酥饼更好吃了.“酸酸甜甜,香酥的饼干中夹着蔓越莓干的味道,让饼干不在油腻。重要的是我这款好吃的桃酥饼干没有用烤箱做,我用的是煎烤机,一起来看看吧。”一直非常喜欢吃桃酥,喜欢它酥脆、甜香的口感,但是吃多了会有些腻,这次特意加了蔓越莓,酸酸甜甜,很好地缓解了它的油腻……蔓越莓桃酥饼。
主料
低筋面粉 :210蔓越莓 :适量
辅料
细白砂糖 :100玉米油 :100
小苏打 :2
泡打粉 :4
鸡蛋 :1个
具体步骤
1.准备材料
2.将糖.油和调匀的半个鸡蛋混合
3.在混合的液体中筛入低筋粉.泡打粉和小苏打
4.拌揉成团
5.把面团分成每个20克左右的小团
6.准备蔓越莓干
7.小面团包入3.4粒蔓越莓揉圆按扁
8.剩下半个鸡蛋调匀
9.在面饼上刷蛋液
10.烤箱175度预热烤20分钟
11.成品图(烘烤完成后在烤箱五分钟后再拿出来饼更酥)
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