奶香的蔓越莓桃酥饼怎么做又香又好吃
不知道大家有没有吃过关于蔓越莓的糕点或西饼,蔓越莓作为配料制成饼类在现在的店铺里是很常见的。所以今天做的是蔓越莓桃酥饼。想要更好吃更酥脆的话,是需要一些技巧的。在这里给大家一点温馨提示:烘烤完成后在烤箱五分钟后再拿出来饼更酥。
主料
低筋面粉 :210蔓越莓 :适量
辅料
玉米油 :100细白砂糖 :100
小苏打 :2
泡打粉 :4
鸡蛋 :适量
具体步骤
准备材料
将糖.油和调匀的半个鸡蛋混合
在混合的液体中筛入低筋粉.泡打粉和小苏打
拌揉成团
把面团分成每个20克左右的小团
准备蔓越莓干
小面团包入3.4粒蔓越莓揉圆按扁
剩下半个鸡蛋调匀
在面饼上刷蛋液
烤箱175度预热烤20分钟
成品
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