千味醉茄合怎么做又香又好吃
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主料
茄子 ：500肉馅 ：300
辅料
油 ：适量盐 ：适量
葱姜蒜 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
面粉 ：适量
具体步骤
1.茄子先切块
2.肉馅放葱姜蒜、生抽、料酒、盐搅拌均匀
3.用面粉加水调成面糊
4.2片茄子中间夹肉
5.茄合裹上面糊小火炸至两面金黄即可
6.好吃
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