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懒人版木糖醇黄油小餐包怎么做又香又好吃

懒人版木糖醇黄油小餐包怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时

主料

高筋面粉165
中筋面粉 :35

辅料

黄油 :8
木糖醇 :30
温水 :120
酵母 :3

具体步骤

懒人版木糖醇黄油小餐包怎么做好吃又简单 第2张

1.将所有材料混合,搅拌成团。

懒人版木糖醇黄油小餐包怎么做好吃又简单 第3张

2.15分钟后加入黄油。

懒人版木糖醇黄油小餐包怎么做好吃又简单 第4张

3.搅打出膜。

懒人版木糖醇黄油小餐包怎么做好吃又简单 第5张

4.发酵至2-2.5倍大。

5.将面团取出,排气,揉匀。

懒人版木糖醇黄油小餐包怎么做好吃又简单 第6张

6.将面团平均分成6份。

懒人版木糖醇黄油小餐包怎么做好吃又简单 第7张

7.每份滚面。

懒人版木糖醇黄油小餐包怎么做好吃又简单 第8张

8.放入烤盘。

懒人版木糖醇黄油小餐包怎么做好吃又简单 第9张

9.烤箱底层放一碗热水,烤盘放入烤盘,启动发酵1小时。

懒人版木糖醇黄油小餐包怎么做好吃又简单 第10张

10.发好后,涂一层全蛋液。

懒人版木糖醇黄油小餐包怎么做好吃又简单 第11张

11.撒上一点黑芝麻装饰,放入烤箱,170度,18分钟。

烹饪技巧

1水的量根据面粉的吸水性不同有所调节。2没有这种烤盘也可直接放在烤箱原装的烤盘里烤制。3烤的温度和时间要根据自家烤盘的情况有所调节。