「懒人版」黄油紫薯饼干怎么做又香又好吃
主料
细砂糖 :120鸡蛋 :1个
低筋面粉 :330
黄油 :200
辅料
紫薯粉 :适量具体步骤
1.准备食材。
2.紫薯粉称好30克。
3.面粉过筛备用。
4.黄油软化后和糖粉混合。
5.打发至颜色变浅,呈蓬松的羽毛状。
6.加入50克过好筛的低粉,搅拌均匀。
7.分次加入全蛋液,搅打至完全融合。
8.成为均匀的面糊。
9.余下的280克低粉和紫薯粉混合,放入黄油面糊中。
10.用刮刀拌匀。放入冰箱冷藏一小时左右,至不粘手。
11.取出面团,擀成0.5厘米左右的面片,再放入冰箱,至面片变硬。
12.取出面片,用模具压出花型。
13.为了让花朵更丰富,用小叉子压出花的立体感。
14.然后用细锥子,扎出花蕊。
15.做好的饼干坯,放入铺好油纸的烤盘上,
16.预热烤箱,160度,上下火,10-15分钟。
17.烤熟的紫薯饼干,自然放凉,放入容器保存。非常的美味。
紫薯营养,美味,烤成饼干更容易存放,是很不错的小零食。
-
红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法,红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)怎么做
“很喜欢这次做的红豆烧饼,最初时面粉和得有点少,不过错有错着,最后用那点面粉弄出来的烧饼皮超级薄哈~自己熬的豆沙,吃起来就是细腻~”食材明细主料红豆(250g)面粉(100g)辅料芝麻(1小把)配料糖(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法步骤1、...
-
干煸杏鲍菇牛柳的做法,干煸杏鲍菇牛柳怎么做
食材明细主料瘦牛肉(适量)辅料杏鲍菇(适量)配料沙茶酱(适量)盐(适量)淀粉(适量)啤酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)未知(难度)干煸杏鲍菇牛柳的做法步骤1、瘦牛肉切条加盐淀粉啤酒腌一会。2、腌一会后滑油。3、控净油待用。4、杏鲍菇切条。5、把杏鲍菇焯水。6、焯好水的杏鲍...
-
草莓水果沙拉的做法,草莓水果沙拉怎么做
“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明细主料新鲜草莓(1公升)甜瓜(1个)辅料新鲜罗勒(适量)青柠汁(适量)蜂蜜(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)草莓水果沙拉的做法步骤1、甜瓜用小勺子挖成圆球,放在碗里备用。2、草莓洗净切两半,和蜜瓜混合后在表面加少许蜂蜜...
-
鱼汁冻豆腐的做法,鱼汁冻豆腐怎么做
“家里烧鱼总会剩下点鱼汁,泡饭总觉得寒酸,扔掉又觉得可惜,那么就加点冻豆腐做一道简单美味的鱼汁冻豆腐吧~”食材明细主料冻豆腐(适量)辅料烧鱼剩下的汁(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼汁冻豆腐的做法步骤1、炒锅加油烧热,放葱姜蒜爆香,炒出香味沥出扔掉。2、...