「懒人版」南瓜饼怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

南瓜 ：500
面粉 ：600

辅料

红枣 ：适量
盐 ：适量
熟花生米 ：适量
红糖 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.材料准备:南瓜、面粉

2.将南瓜去皮，切成片

3.上锅蒸约十分钟！蒸熟

4.在糖中放入少量的面粉

5.将面粉和糖搅匀

6.把花生米切碎

7.红枣切碎

8.放入糖中！搅匀

9.南瓜蒸好后，倒入面盆中，用勺子将南瓜碾碎

10.倒入面粉，与南瓜的比例约为1：1

11.面就和好了

12.将面搓成直径约2CM的长条，切成面剂子

13.拍好面片，加上馅料，包好

14.全都包好

15.油锅中的油不要太热，有五成热就行

16.将表皮炸至金黄，约五六分钟。就熟了

17.出锅

烹饪技巧

有五成热就行，因为有面粉，要慢慢地煮，这样才能煮熟！如果温度太高，里面不易熟而外面容易焦和面不要倒水，南瓜中含有大量水分。如果想加面粉少点，就要晾一晾南瓜的水分。等的时间长点。刚开始不要用手和面，特别沾手。面粉一次不要倒的太多，万一多了，可就难办了